INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

El proceso de clasificación está altamente preciso y está bien probado. El principio técnico detrás de la separación de espermatozoides se basa en la diferencia de ADN entre los espermatozoides, ya que los espermatozoides con cromosomas X contienen un poco más de ADN en comparación con lo que tienen cromosomas Y. A medida que los espermatozoides fluyen a través del clasificador, el software patentado detecta las diferencias entre los portadores del cromosoma X y los portadores del cromosoma Y. Luego son separados en función de su diferencia de ADN, lo que da como resultado, una precisión de sesgo de género del hasta 99%.

Todos los clientes de Fast Genetics se beneficiarán de la introducción de clasificadores de esperma al nivel de núcleo. Específicamente, la tecnología de semen sexado y semen en dosis bajas al nivel de núcleo nos permitirá sesgar la proporción género, acelerando el progreso genético en todas las líneas de producto. La introducción de semen sexado, a través de la multiplicación de  Fast Genetics, permitirá un aumento en el suministro de productos. En el futuro planeamos implementar esperma clasificado por sexo a nivel comercial con nuestros clientes, permitiéndoles sesgar la proporción de género en función de muchos factores económicos y de gestión. Esto incluido con alianzas con plantas para sacrificio, eliminando la necesidad de castrar o alimentar cerdos de un solo sexo.

El proceso de genotipado, comienza con la muestra de material biológico que contiene las células, cuando se extrae el ADN de los núcleos celulares y sé genotípica. Este proceso identifica diferencias en el genoma animal.

Dentro de la misma especie, la secuencia de ácidos nucleicos del genoma son prácticamente el mismo. Sin embargo, cuando la secuencia difiere en solo un par de bases entre 2 o más animales, se denomina, polimorfismo de un solo nucleótido(SNP). Un SNP puede ser responsable de las diferencias y características observables de un cerdo (p. ej., resistencia al síndrome de estrés porcino). En los cerdos, el rasgo económicamente más importante están controlados por varias regiones del genoma (varios SNP's).

Evaluamos decenas de miles de SNP's por cerdo, mediante evaluaciones genómicas patentadas. El objetivo principal del análisis genómico es el uso de valores genéticos estimados por sus siglas en inglés EBV (Estimated Breeding Values), que permiten una selección precisa de cerdos jóvenes a través de información SNP para hacer estimaciones sobre como será su desarrollo. En la práctica, el uso de la genómica EBV para evaluaciones genómicas se traduce en ganancia genética significativa más rápida, creando mejores cerdos para nuestros clientes.

Conoce más sobre como la genómica ha impactado las ganancias genéticas en Fast Genetics.

Un fenotipo es un conjunto de características observables de un cerdo, resultado de la interacción de su genotipo con el ambiente. Los marcadores genéticos y sus ecuaciones son de poco valor, sin fenotipos precisos. Medir en el momento y lugar adecuados es fundamental. Fast Genetics ha desarrollado muchas estrategias diferentes para mejorar el rendimiento económico de nuestros cerdos. Por ejemplo, los fenotipos se miden en los núcleos genéticos, en las plantas empacadoras y en las granjas comerciales. Todas las mediciones que realizamos mejoran las métricas clave, incluyendo el total de los nacidos, peso de los lechones, la conversión de alimenticia, y el promedio de ganancia diaria.

Los comedores FIRE (Feed Intake and Recording Equipment / Equipo de Toma y Registro de Alimento) son un ejemplo de nuestro compromiso con el desarrollo continuo de fenotipos novedosos y precisos. Fast Genetics fue uno de los primeros en implementar comedores FIRE, instalando este equipo desde hace más de una década, esta inversión nos ha permitido monitorear de manera precisa, que tanto comen nuestros cerdos en comparación con la rapidez que crecen. Mediante la medición de cerdos en primeras etapas y aumentando el número de cerdos medidos, podemos aumentar drásticamente la tasa de mejora genética. Esto da como resultado ganancia genética y mejores cerdos para los clientes de Fast Genetics.

Otro ejemplo es BioQScan, una tecnología de ultrasonido que permite medir con precisión el IMF en vivo, la profundidad del lomo y la grasa dorsal de los animales en la granja. Fast Genetics se enorgullece de poder desarrollar y traer al mercado esta tecnología, lo que permite decisiones de selección más rápidas y precisas en nuestras granjas núcleo. Esto se traduce en ganancias genéticas más rápidas en los hatos comerciales. Para conocer más.

Fast Genetics está constantemente desarrollando y afinando tecnologías reproductivas, como el desarrollo de nuevos catéteres o la investigación de la aplicación de inseminaciones laparoscópicas a escala. Estas técnicas de inseminación permiten el uso esperma clasificado por sexo.

Además, realizamos investigaciones rutinarias sobre genética, nutrición, gestión, canal, y de calidad de la carne. Las pruebas sobre genética, nutrición, y gestión se llevan a cabo en instalaciones dedicadas enteramente a la investigación, con ensayos genéticos para lograr mejores productos y nuevas ofertas. Las pruebas de nutrición y gestión, se traducen en avances en el rendimiento y especificaciones nutricionales personalizadas.  para nuestras líneas de productor en todas las etapas de desarrollo.

Fast Genetics realiza regularmente una selección de sacrificio dentro del núcleo para cortes primarios completos y pruebas de la calidad del canal. La información obtenida sobre la calidad de la carne y el canal, se incluye en los criterios de selección de Fast Genetics, lo que mejora el rendimiento de la planta empacadora de nuestros clientes.